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Billetterie
Convivialité & Compétition
Présentation du Championnat
Ce concours a pour but de promouvoir le savoir-faire du pays catalan, son patrimoine gastronomique, et mettre en avant notre terroir.
L’élection de la meilleure saucisse catalane est faite chaque année par un jury composé de professionnels de la filière, de la restauration, mais également des adhérents et partenaires de l’association.Le gagnant du concours se verra remettre le titre prestigieux de « champion du monde de saucisse catalane » et plusieurs prix sont également décernés lors de cette belle journée festive.
Il s’en suivra une grande fête avec une dégustation inédite des 12 saucisses finalistes du championnat. Les festivaliers pourront déguster des recettes originales proposées par des restaurateurs de talent du bassin Catalan.
Chacun d’entre eux a tiré au sort une saucisse finaliste à sublimer. Le tout dans une ambiance festive et conviviale de bandas et concerts d’artistes locaux.
Le Jury & Les Finalistes
Le Jury
Pour garantir la qualité du championnat du monde, nous sommes ravis d’être épaulés par notre prestigieux jury composé de chefs étoilés, de critiques gastronomiques et de membres éminents du club.
Les Finalistes
La liste des artisans sélectionnés pour la grande finale annuelle, issus des présélections rigoureuses.
Les Restaurateurs
Les festivaliers pourront déguster des recettes originales proposées par des restaurateurs de talent du bassin Catalan, qui vont chacun sublimer une saucisse finaliste avec une recette exceptionnelle à découvrir sur place dès samedi.
Programme
Le Championnat prend ses quartiers au magnifique Parc de Clairfont (Toulouges).
Accès : Situé à 10 minutes de Perpignan. Parking gratuit sur place.
Le programme :
SAMEDI 23 MAI SAUCISSE PARTY !
ENTRÉE GRATUITE💥
17h – Ouverture des portes :
Ambiance caliente au rendez-vous :
🥁 18h Bandas Aioli Beach 🎺
🎧 DJ set surpise
🎤 20h30 Concert des festifs « Le Système sans Interdit »
👉 Un mélange explosif de musique, de fête… et de grillades comme on les aime 😍
📅 DIMANCHE 24 MAI
🏆 9h30 Championnat du Monde de Saucisse Catalane
👉 Dégustation réservée aux membres avec la carte du club
🌭 Dès 11h – Place à la dégustation et à la Grande fête !
🥁 Ambiance assurée avec La Banda de Limos, championne de France 2025, DJ GUSS
Puis… avec un grand concert des incroyables MASSBEAT on continue la fête jusqu’au bout de la journée !
🍷 Vins & bières locales
🎉 Animations & surprises toute la journée
🌭 Dès 11h Atelier de confection de Saucisse (accès libre)
👞12h concours de lancer d’espadrilles (gros lot !!)
🏆 13h30 – Remise des prix avec nos Guests 😎
