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Billetterie
Convivialité & Compétition
Présentation de la Compétition
Le plan, le programme et les restaurateurs cf site actuel Le Championnat prend ses quartiers au magnifique Parc de Clairfont (Toulouges). Accès : Situé à 10 minutes de Perpignan. Parking gratuit sur place.
Le Jury & Les Finalistes
Le Jury
Composé de chefs étoilés, de critiques gastronomiques et de membres éminents du club.
Les Finalistes
La liste des artisans sélectionnés pour la grande finale annuelle, issus des présélections rigoureuses.
Les Restaurateurs
Les festivaliers pourront déguster des recettes originales proposées par des restaurateurs de talent du bassin Catalan, qui vont chacun sublimer une saucisse finaliste avec une recette exceptionnelle à découvrir sur place dès samedi midi.
En bonus : Christophe Comes, membre du jury professionnel du championnat et chef du restaurant la Galinette installe sa guinguette « La Terrasse de la Galinette » pour tout l’été sur le site du festival dans le Parc de Clairfont. Nous profitons de l’occasion pour ouvrir le 13eme stand de dégustation ! Mais chut, sa recette avec la saucisse Championne du monde 2024 de la Boucherie Salvi reste encore secrète !
Informations logistiques
Le plan, le programme et les restaurateurs cf site actuel
Le Championnat prend ses quartiers au magnifique Parc de Clairfont (Toulouges).
Accès : Situé à 10 minutes de Perpignan. Parking gratuit sur place.
