Protéger, Promouvoir, Savourer
Vive la saucisse libre !


Plus qu'une association, une passion.
Le Catalan Saucisse Club est né de la volonté de quelques épicuriens amoureux de leur territoire. Notre mission ? Préserver l’identité de la véritable saucisse catalane, produit phare de notre gastronomie, et fédérer ceux qui la font vivre.
L'Excellence de la Saucisse Catalane
Qu’est-ce qui la rend unique ? Sa chair savoureuse, son hachage caractéristique et cet équilibre parfait d’épices qui fleure bon le Sud. Nous défendons une fabrication artisanale, respectueuse du savoir-faire de nos bouchers-charcutiers.


Le Championnat du Monde
Chaque année, l’effervescence monte ! Le Club organise l’unique Championnat du Monde de Saucisse Catalane. Un jury d’experts et de passionnés se réunit pour couronner le maître artisan de l’année. Qui décrochera le prochain titre ?
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