Le club des saucisses lovers
Le Catalan Saucisse Club est une association dont l’objet est la sauvegarde et la promotion de la Saucisse Catalane mais plus largement de notre culture culinaire.
Son but est également de répertorier les producteurs et d’organiser le Championnat du Monde de Saucisse Catalane !
Le saviez-vous ?
La saucisse catalane est une saucisse produite en brasse (d’un seul tenant) à base de viande maigre et gras de porc.
Elle est assaisonnée de sel, de poivre et éventuellement de quelques épices légères.
Elle a la particularité de se déguster crue (le fouet) ou cuite, de préférence au cep de vigne.
C’est du pur P…onheur !
Focus Festival
Plus d’1 TONNE de saucisse catalane artisanale est dégustée au rythme de bandas et auprès de 10 000 personnes !
Un jury de professionnels et près de 200 personnes ont noté à l’aveugle les saucisses finalistes afin de désigner les lauréats.
After Movie 2024
Revivez la troisième édition du Championnat du Monde de Saucisse Catalane et son Saucisse Club Festival !
Attention, âmes non-gourmandes s’abstenir !
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2 choix
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– Carte personnalisée
– Badge
– Autocollant
– Invitation à la dégustation de sélection pour l’élection de
« la meilleure Saucisse Catalane » de l’année
– Membre du jury
– Invitation au Saucisse Club Festival
– Verre collector Ecocup
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